Calorías de Solomillo magro de ternera a la brasa
100 gramos de Solomillo magro de ternera a la brasa
contienen 204.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Solomillo magro de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
204.0 kcal |
| Agua |
58.55 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
33.96 g |
| Grasa total |
6.51 g |
| Ceniza |
1.2 g |
Hidratos de carbono de Solomillo magro de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
Azúcares de Solomillo magro de ternera a la brasa
Vitaminas de Solomillo magro de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.06 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.38 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
7.05 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.08 mg |
| Vitamina B6 |
0.38 mg |
| Vitamina B12 |
1.59 mcg |
| Folato (DFE) |
16.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.44 mg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
16.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
16.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.44 mg |
Minerales de Solomillo magro de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
19.0 mg |
| Hierro |
1.23 mg |
| Magnesio |
29.0 mg |
| Fósforo |
259.0 mg |
| Potasio |
339.0 mg |
| Sodio |
81.0 mg |
| Zinc |
4.75 mg |
| Cobre |
0.138 mg |
| Manganeso |
0.038 mg |
| Selenio |
15.0 mcg |
Aminoácidos de Solomillo magro de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.344 g |
| Treonina |
1.483 g |
| Isoleucina |
1.672 g |
| Leucina |
2.703 g |
| Lisina |
2.798 g |
| Metionina |
0.792 g |
| Cistina |
0.383 g |
| Fenilalanina |
1.371 g |
| Tirosina |
1.083 g |
| Valina |
1.877 g |
| Arginina |
1.997 g |
| Histidina |
1.233 g |
| Alanina |
2.02 g |
| Ácido Aspártico |
2.93 g |
| Ácido Glutámico |
5.371 g |
| Glicina |
1.745 g |
| Prolina |
1.418 g |
| Serina |
1.273 g |
Esteroles de Solomillo magro de ternera a la brasa
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
113.0 mg |
Ácidos grasos de Solomillo magro de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
1.82 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
2.33 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.58 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.01 g |
| Ácido Mirístico |
0.12 g |
| Ácido Palmitico |
1.06 g |
| Ácido Esteárico |
0.62 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.21 g |
| Ácido Oléico |
2.09 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.45 g |
| Ácido Linolénico |
0.03 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.11 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Solomillo magro de ternera a la brasa
Ácidos grasos Omega 6 de Solomillo magro de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.45 g |
Otros valores nutricionales
